Oranje-fans gewaarschuwd voor restaurants: 'Drijvende insecten, rauw vlees'

Oranje-supporters die momenteel in de regio Kansas City verblijven, moeten rekening houden met onhygiënische omstandigheden bij diverse lokale eetgelegenheden. Gezondheidsinspecteurs in de staten Missouri en Kansas hebben deze maand tijdens het WK 2026 een groot aantal overtredingen geconstateerd, variërend van rauw vlees zonder de verplichte etiketten tot een hondenbak waarin insecten dreven. Ook werden er insecten in flessen aangetroffen en bleek op sommige locaties zelfs geen stromend water aanwezig te zijn.

In de omgeving van Kansas City zijn alle faciliteiten waar voedsel wordt bereid, waaronder restaurants, drive-throughs, benzinestations en supermarkten, verplicht om periodieke voedselveiligheidsinspecties te ondergaan. De handhaving van deze regels is verdeeld: in Kansas City en Independence voert de lokale gezondheidsdienst de controles uit, terwijl in de staat Kansas het ministerie van Landbouw hiervoor verantwoordelijk is.

In de periode tussen 7 en 13 juni liepen diverse zaken tegen de lamp met zeven of meer ernstige of prioritaire overtredingen. Opvallend is dat in Independence en Wyandotte County gedurende deze periode geen enkel restaurant aan deze negatieve criteria voldeed.

Inspecteurs ontdekken vetophoping en bedorven voedsel

Een van de meest opvallende namen op de lijst met overtreders is het Mexicaanse restaurant Los Corrals aan de 408 W. Ninth St. Tijdens een controle op 9 juni werden daar in totaal elf overtredingen vastgesteld, waarvan er zeven in de kritieke categorie vielen.

De inspecteurs troffen onder meer een aanzienlijke ophoping van vet aan op de afzuigkappen en vonden etenswaren die rechtstreeks op de vloer van de grote koelcel en de koelcel in de kelder lagen. Daarnaast werd er vuilophoping in de ijsmachine vastgesteld, ontbraken er datummarkeringen op producten en waren er geen desinfectie-emmers voor de keukenlijn aanwezig. Voedsel waarvan de maximale bewaartermijn van zeven dagen was overschreden, is direct weggegooid.

Behalve Los Corrals kampte ook Wok n Roll aan de 200 NE Barry Road met significante problemen, waarbij acht prioritaire en zes niet-prioritaire overtredingen werden genoteerd. Hoewel de meeste restaurants hun tekortkomingen direct tijdens of kort na de eerste inspectie herstellen, heeft Los Corrals aanvullende opdrachten gekregen.

De zaak mag vooralsnog open blijven, maar moet drie specifieke overtredingen uiterlijk in september volledig hebben verholpen. Voor supporters die het zekere voor het onzekere willen nemen, hebben de autoriteiten de volledige inspectierapporten openbaar gemaakt. Deze zijn online te raadplegen via de officiële portal van Kansas City en de database van het ministerie van Landbouw voor locaties in de staat Kansas.